Poppy Popcorn se expande con la nueva instalación de envío de Old Fort

ASHEVILLE - Aparentemente, el negocio de las palomitas de maíz hechas a mano está explotando. Poppy Hand-Crafted Popcorn, con sede en Asheville, que produce palomitas de maíz sin OGM con sabor natural, se está expandiendo.

La compañía abrió una nueva instalación de envío y cumplimiento en Old Fort a principios de marzo, lo que permitió una expansión de 2500 pies cuadrados del espacio de cocina y producción en su instalación existente de Black Mountain.

Como resultado, el fabricante de palomitas de maíz aumentará la capacidad de producción en más de un 25%, lo que le permitirá expandir el negocio mayorista a nivel nacional.

También es probable que la compañía contrate más personal para sus instalaciones de Black Mountain una vez que se completen las expansiones de la cocina y la línea de envasado.

Ginger Frank fundó Poppy en 2014 en parte para crear una carrera familiar, dijo en un comunicado.

"A medida que la empresa creció, me di cuenta de que es difícil para muchas personas encontrar un buen trabajo en esta área", dijo. "Fue una decisión muy deliberada mantener nuestra producción local".

La fuerza laboral de Poppy se ha más que duplicado en los últimos tres años.

Con el creciente costo de vida y los negocios en Asheville, Poppy no es la única compañía que está expandiendo sus operaciones a Old Fort.

El nuevo espacio de envío y cumplimiento de Popy está al lado de la nueva taberna de Hillman Beer y Kitsbow Cycling Apparel.

"Nos encanta cuánto Hillman y Kitsbow se han convertido en parte de la comunidad de Old Fort y están trabajando en algunos proyectos realmente geniales en el área para apoyar la economía local", dijo Frank. "Nuestro compromiso con Asheville, Black Mountain y ahora Old Fort es algo que también nos apasiona".

Las palomitas de maíz artesanales Poppy están disponibles a través de una variedad de minoristas locales, incluidos Old Fort Mercantile en el centro de Old Fort y Black Mountain's Artisan Gourmet, The Merry Wine Market o Town Hardware.

Puede encontrar una lista completa de minoristas, incluidas docenas en el área de Asheville, en www.poppyhandcraftedpopcorn.com.

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Mackensy Lunsford ha vivido en Asheville durante más de 20 años y ha sido redactora del Asheville Citizen Times desde 2012. Lunsford fue cocinera profesional y ex dueña de un restaurante.

Alcanzame:[email protected].

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