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Jun 02, 2023

Experto en cocina enfrenta a la freidora, el horno y la olla de cocción lenta

MIENTRAS que las freidoras de aire pueden ser lo único de lo que los amantes de la comida pueden hablar hoy, a menudo surge la pregunta: ¿son más baratas que usar su horno normal?

No hay duda de que producen comidas deliciosas en cuestión de minutos, con opciones de pollo, bistec, vegetales y pasteles por igual.

Pero con la crisis del costo de vida que hace que las personas se aferren un poco más a sus billeteras, es seguro decir que todos tenemos curiosidad si las freidoras ayudan o perjudican nuestros gastos mensuales.

Ahora, ¿cuál? ha enfrentado una freidora, una olla a presión, una olla de cocción lenta y un horno halógeno contra un horno para averiguar, de una vez por todas, cuál es el método de cocción más económico.

Eligieron probar una variedad de alimentos diferentes, incluido un pollo entero y papas fritas.

Registrando cuánto tiempo tomó cocinar cada plato, también monitorearon cuánta electricidad usaba y cuánto costaba en general.

Finalmente, verificaron la calidad de los alimentos de cada método. Y los resultados fueron alucinantes.

Aunque la olla a presión fue la más rápida en cocinar el pollo de 1,3 kg (se hizo en solo 32 minutos) y 27 peniques más barata que el horno tradicional, la freidora fue la ganadora general del experimento.

En comparación con el horno, la freidora de aire cocinó un "pollo asado perfecto y costó solo 18 peniques".

"Esto puede no parecer una gran diferencia", explicó la empresa, "pero si tuviera que cocinar un pollo asado de esta manera una vez a la semana durante un año, esto equivale a un ahorro de casi £ 11".

A pesar de esto, si tuviera que cocinar una cena asada completa, lo más probable es que el horno siga siendo la opción más barata.

Esto se debe a que, si bien la comida de la freidora puede ser rentable, esto cambia rápidamente cuando cocina varios alimentos en una noche.

Mientras que, si cocinaste pollo, patatas fritas y otros alimentos para la cena asada, podrías utilizar el gran espacio del horno a tu favor.

Horno eléctrico empotrado:Bosch Serie 2 HHF113B40B

Freidora:Freidora de aire Morphy Richards Health 480003

Olla de cocción lenta:Cookworks 6.5L Olla de cocción lenta 699/2679

Olla a presión:Ninja OL750UK Foodi Max 15 en 1 SmartLid Multi-Olla

Horno halógeno:TZS Primera Austria FA-5030-1

La olla de cocción lenta, como se esperaba, tardó 180 minutos en cocinarse y fue solo 8 peniques más barata que un horno.

¿Cual? notó que si bien se cocinó bien, la piel estaba solo ligeramente crujiente.

Y aunque muchos afirman que los hornos halógenos son baratos, el que probaron usó un poco más de energía. En lugar de ahorrar, costaba 1 céntimo más que el horno.

La empresa también probó chips usando el horno, la freidora y el horno halógeno.

Una vez más, la freidora de aire quedó en la cima, pero solo si no está cocinando grandes cantidades.

Solo tomó 23 minutos y fue 19p más barato que el horno. Sin embargo, mientras que las papas fritas en la parte superior se cocinaron perfectamente, las papas fritas en la parte inferior no estaban bien cocidas.

En general, parece que la freidora de aire, si se usa para cocinar pequeños lotes de alimentos, es más económica y sabe bien en comparación con otros electrodomésticos.

Horno eléctrico empotrado: Freidora de aire: Olla de cocción lenta: Olla a presión: Horno halógeno:
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