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May 18, 2023

Las 15 marcas y empresas de papas fritas más grandes del mundo

En este artículo, echaremos un vistazo a las 15 marcas y empresas de patatas fritas más grandes del mundo. Para saltarte nuestro análisis detallado, puedes ir directamente a ver elLas 5 marcas y empresas de papas fritas más grandes del mundo.

Las papas fritas, el bocadillo más popular del mundo, son devoradas por muchos. Las estadísticas de IRI, una empresa de análisis de datos e investigación de mercado en Chicago, sugieren que, a partir del 17 de abril de 2022, las papas fritas eran el tipo de refrigerio salado más popular, con ventas que ascendían a la asombrosa cifra de $ 8900 millones.

Según un informe de análisis de la industria realizado por Research and Markets, el tamaño del mercado global de papas fritas se valoró en $ 32,2 mil millones en 2021 y se prevé que crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,24% desde 2021 hasta 2027, alcanzando un valor de $ 39 mil millones en el final del período previsto.

Se anticipa que la expansión del mercado será impulsada principalmente por la popularidad de los bocadillos, una demanda creciente de bocadillos rápidos y estilos de vida más agitados. Además, las papas, el aceite y la sal son los ingredientes principales necesarios para la producción de papas fritas, y los tres son fácilmente accesibles en todo el mundo. Esto ayuda al sector de las papas fritas al garantizar un suministro constante de ingredientes.

El informe también enfatizó que se espera que los países en desarrollo dominen la industria mundial de papas fritas debido a la creciente occidentalización de los alimentos, la expansión de la clase media y la creciente urbanización. Con el desarrollo de infraestructura, como estaciones de metro, teatros y aeropuertos, se prevé que la demanda seguirá aumentando en estos países. El informe señaló además que las papas fritas simples son el tipo más popular y, en términos de ventas de papas fritas, Estados Unidos es el mercado más grande.

Aunque siempre habrá un mercado para las papas fritas, cada vez más personas comienzan a apreciar los beneficios de los refrigerios nutritivos. Debido a su alta concentración de carbohidratos refinados, grasas y sal, comer papas fritas se ha relacionado con el aumento de peso. Además, dado que normalmente se fríen, contienen más calorías, grasas trans y posiblemente sustancias químicas peligrosas como la acrilamida. Algunos fabricantes de papas fritas están elaborando productos de valor agregado que son más saludables que las papas fritas convencionales. Entre estos se encuentran los alimentos que están fortificados con ingredientes saludables y tienen niveles más bajos de grasa, colesterol y calorías. Por ejemplo, bajo su marca Yellow Diamond, Prataap Snacks Ltd vende papas fritas fortificadas con Omega. Además, la línea de productos Uglies Kettle Chips se expandió el año pasado para incluir papas fritas recicladas comercializadas como Uglies Sweets. Las batatas utilizadas para hacer las papas fritas se salan ligeramente y se fríen en pequeños lotes. A diferencia de los chips regulares, estos chips son una buena fuente de vitamina A, no contienen gluten, tienen certificación kosher, no contienen nueces y tienen ingredientes que no son OGM, según el fabricante.

Varios fabricantes pequeños y grandes compiten en precio y calidad, creando un mercado altamente fragmentado para las papas fritas en todo el mundo. El mercado de papas fritas fritas está controlado en gran medida por Frito-Lay, una subsidiaria de PepsiCo, Inc. (NASDAQ:PEP). Lay's, Miss Vickie's, Red Rock Deli, Ruffles y Munchos son las marcas de papas fritas más vendidas de la compañía. En 2021-2022, Lay's fue, con mucho, la marca de papas fritas más popular en Estados Unidos. Representaba más del 41% del mercado de patatas fritas. Ruffles y Pringles, con cuotas de mercado respectivas del 18 % y el 13 %, fueron los siguientes dos principales competidores.

Además de PepsiCo, Inc. (NASDAQ:PEP), existen otros actores importantes del mercado en todo el mundo, como Kellogg Company (NYSE:K), Utz Brands, Inc. (NYSE:UTZ) y Campbell Soup Company (NYSE:CPB). . Todos estos, entre otros, se discuten en el siguiente artículo.

Para determinar las mejores marcas en el mercado mundial de papas fritas, hicimos un examen exhaustivo de los datos y publicaciones de la industria. Estas marcas se clasifican según el volumen de ventas que generaron a partir de abril de 2022. Los datos sobre las ventas de cada marca se obtienen de Snack Food and Wholesale Bakery y Statista.

Tenga en cuenta que no pudimos encontrar datos de ventas recientes de McCoy's, Miss Vickie's y Popchips. Sin embargo, debido a su popularidad en la industria de las patatas fritas, se han incluido en nuestra lista.

Entonces, sin más preámbulos, examinemos las marcas y compañías de papas fritas más grandes del mundo, cuyos productos probablemente tenga en su hogar en este momento.

Pixabay/dominio público

McCoy's, fabricado en el Reino Unido por KP Snacks, es una marca de papas fritas de corte ondulado.

Los sabores estándar de la marca incluyen filete asado a la llama, vinagre de sal y malta y queso cheddar y cebolla. Entre las especialidades se encuentran el queso cheddar con chutney de mango, las costillas orientales, el pollo dulce tailandés, el chile jalapeño con queso y el filete de costilla a la pimienta.

PepsiCo, Inc. (NASDAQ:PEP), Kellogg Company (NYSE:K), Utz Brands, Inc. (NYSE:UTZ) y Campbell Soup Company (NYSE:CPB) se encuentran entre las empresas líderes en el sector de las papas fritas.

Miss Vickie's, fabricada por Frito-Lay, es una marca canadiense de papas fritas. Las papas fritas cocinadas en hervidor están disponibles en una variedad de sabores. Además de en EE. UU. y Canadá, también se comercializan en Europa.

La marca ofrece una variedad de papas fritas con deliciosos sabores como Applewood Smoked BBQ, vinagre balsámico y cebolla dulce, y lima y pimienta negra.

Popchips, formada en 2007, es una marca estadounidense de productos de papa y maíz reventados. De manera similar a cómo se hacen las tortas de arroz inflado, se producen procesando almidón de patata a alta presión y temperatura.

Desde su debut, Popchips ha obtenido premios y elogios, incluidos los títulos de "mejor refrigerio" y "mejor chip" y una de las "marcas más populares de Estados Unidos". Algunos de los mejores sabores de Popchips incluyen Sea Salt Popchips, Tuscan Herb Veggie Popchips, Tomate Basil Rice Popchips, Barbeque Popchips y Ranch Tortilla Popchips.

Más de 30.000 tiendas en América del Norte y el Reino Unido venden los productos de la empresa.

Ventas totales a partir de abril de 2022 (en millones): $24,7

Deep River Snacks, una empresa de propiedad y operación familiar con sede en Old Lyme, Connecticut, es un fabricante de refrigerios que incluyen papas fritas cocidas al horno, papas fritas horneadas y palomitas de maíz. Los productos de la marca no contienen gluten, tienen certificación kosher, no contienen nueces, tienen ingredientes que no son OGM y se cocinan completamente en aceite de girasol.

La marca, fundada en 2001, fue adquirida por Arca Continental, con sede en México, en 2017.

Ventas totales a partir de abril de 2022 (en millones): $59,5

Zapp's, fundada en 1985, es una marca de papas fritas fabricadas en los Estados Unidos. El hecho de que las papas fritas se cocinen en aceite de maní en lugar de aceite vegetal distingue a esta marca.

Las papas fritas de la marca están disponibles en sabores representativos de la cultura cajún. Vienen en una variedad de sabores como Voodoo, Evil Eye, Spicy Cajun Crawtator, Cajun Dill Gator-tator, Jalapeno, Regular, Salt & Vinegar, Mesquite BBQ y Creole Onion. El sabor más popular es Voodoo.

Utz Brands, Inc. (NYSE:UTZ) compró la icónica marca de chips de Luisiana en 2011.

Ventas totales a partir de abril de 2022 (en millones): $62,3

Barcel, con sede en México, produce una amplia gama de papas fritas populares, chips de maíz, dulces, chocolates y refrigerios similares. Es subsidiaria de Grupo Bimbo, empresa de alimentos con presencia en más de 33 países.

Takis, chips de tortilla de maíz envueltos disponibles en una gama de sabores ácidos y picantes, es una de las líneas de productos más conocidas de la compañía en los EE. UU. Artisan Style, Rock & Road, Ricolino, Vero y Coronado son algunas de las otras marcas registradas de la compañía.

Ventas totales a partir de abril de 2022 (en millones): $64,7

Munchos, producido por Frito-Lay, una subsidiaria estadounidense de PepsiCo, Inc. (NASDAQ:PEP), es un refrigerio de papas fritas fabricado con papas deshidratadas, aceite vegetal y harina de maíz enriquecida. Su ligereza sirve como punto de marketing. Se parecen a Stax y Pringles de Lay, que también se producen a partir de papas secas.

El precio de una bolsa de 7,25 onzas, que se vendía al por menor a 59 centavos en 1969, aumentó de $2,29 a $3,29 a partir de 2022.

Ventas totales a abril de 2022 (en millones): $99,43

Wise Foods, anteriormente conocida como Wise Potato Chip Company, tiene su sede en Berwick, Pensilvania. La compañía, que es mejor conocida por sus papas fritas, también vende bocadillos de queso, palomitas de maíz, chips de tortilla y chips de maíz, junto con otros bocadillos salados.

Wise Potato Chips, Ridgies Potato Chips, Cheez Doodles, Dipsy Doodles Corn Chips, New York Deli y Kettle Cooked Potato Chips son algunas de las marcas de la compañía.

La marca, fundada en 1921, fue adquirida por Arca Continental, con sede en México, en 2012.

Ventas totales a partir de abril de 2022 (en millones): $117,7

Herr's Foods, con sede en Nottingham, Pensilvania, es una marca estadounidense de papas fritas y otros bocadillos. Los productos de Herr's están disponibles en los 50 estados de los Estados Unidos y en más de 40 países adicionales. El bastión de la marca es la región del Atlántico Medio.

Más de 300 refrigerios Herr's diferentes han sido los favoritos entre los amantes de la comida durante los últimos 75 años. Elabora varios tipos de patatas chips, centrándose especialmente en los sabores fuertes y especiados. Además de los sabores más convencionales como Cheddar & Sour Cream, Salt & Pepper, Ketchup, Habanero and Creamy Ranch, y Salt & Vinegar, Barbecue, Kettle Cooked, Sour Cream & Onion, también vende Ragin Ranch, Buffalo Blue Cheese, Old Bay , rábano picante, costillitas, bistec Kansas City y salsa picante.

Ventas totales a abril de 2022 (en millones): $269,8

Kettle Foods, con sede en Salem, Oregon, Estados Unidos, es un fabricante de papas fritas. La empresa, fundada en 1978, es propiedad de Campbell Soup Company (NYSE:CPB) desde 2018.

Para mantener la frescura, el procedimiento de fabricación de la marca emplea aceite de cártamo y empaca chips en sal marina y nitrógeno. Además, la marca no utiliza colorantes, sabores ni edulcorantes artificiales.

Algunos de los mejores sabores de papas fritas vendidos por la marca son Backyard Barbeque, New York Cheddar, Dill Pickle, Pepperoncini, Parmesan Garlic y Spicy Thai, entre otros.

Algunas de las principales empresas que operan en la industria de las papas fritas incluyen PepsiCo, Inc. (NASDAQ:PEP), Kellogg Company (NYSE:K), Utz Brands, Inc. (NYSE:UTZ) y Campbell Soup Company (NYSE:CPB) .

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Divulgación: ninguna.Las 15 marcas y empresas de papas fritas más grandes del mundo.se publicó originalmente en Insider Monkey.

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