Hice donas de freidora TikTok con solo dos ingredientes y los resultados fueron inesperados

Todo lo que necesitas son dos ingredientes y cinco minutos.

Nada mejor que unas donas calentitas cubiertas de azúcar, recién hechas.

El olor, el sabor, me encantan. Me encantan las donas en general. Así que, por supuesto, tuve que probar la receta de la freidora de aire TikTok con solo dos ingredientes que prometían ser rápidos, fáciles y con un sabor perfecto.

Yo era un poco escéptico al principio. Intenté donas durante el encierro en 2020 y fallaron miserablemente, a pesar de que mi abuela me dijo que era un "gran primer intento". Sabía que me equivoqué cuando olvidé la levadura y luego cociné poco el segundo lote; algunas cosas deberían dejarse en manos de los profesionales.

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Pero vi una receta sin levadura y con solo dos ingredientes: 230 g de harina leudante y 350 g de yogur griego de vainilla. Sí, yo también estaba sorprendido. Así que salió la freidora y el sombrero de chef una vez más.

Y para ser honesto, fue bastante fácil. Mezclé la harina y el yogur en un bol hasta que se convirtió en una mezcla pegajosa. Usando un poco de exceso de harina, extendí la masa para que ya no fuera demasiado pegajosa para trabajar.

Entonces decidí comenzar fácil y hacer algunas bolas de donas, porque seguramente no puedes equivocarte con las mordidas. Enrollé algunas piezas uniformes en forma de bola y las mantuve a un lado antes de atreverme a hacer mi primera forma de dona.

Eso fue más difícil de lo que parece, aunque finalmente encontré una manera más fácil simplemente enrollando un trozo de masa en una cuerda antes de formar un círculo y juntando las piezas de los extremos.

Una vez que estuve satisfecho con mis donas, precalenté la freidora, la engrasé y luego coloqué los artículos en el horno durante cinco minutos a 180 ° C, dejando mucho espacio entre ellos. Las donas no se doraron uniformemente, pero aparentemente eso es normal.

Las donas estaban listas y, aunque necesito trabajar en mis formas circulares, en realidad no estaban tan mal. Puedes decorarlos como quieras. Opté por donas azucaradas y también probé un glaseado.

En cuanto al sabor, no estoy seguro de lo que esperaba, pero como freidoras caseras, cocinadas durante cinco minutos con dos ingredientes, no fue lo peor que he hecho. Pero no creo que lo haría de nuevo a toda prisa, era más como pan azucarado. Las aventuras de la freidora continúan.

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